TAZE FASÜLYE YEMEĞİ

TAZE FASÜLYE YEMEĞİ



Malzemeler:
1-Taze fasulye (istediğiniz miktarda)
2-2 baş soğan
3-4 adet sarımsak
4-2 adet domates (rendelenecek)
5-Salça
6-2 adet biber
7-Tuz
8-Karabiber
9-Kuru nane
10-Zeytinyağı(2 yemek kaşığı)
11-Su

Yapılışı:
Zeytintağını tencereye koyun...Yağ kızınca doğranmış soğanları ve tuzu ekleyin..Soğanlar pembeleşince domates rendesi ile karıştırdığınız salçayı ekleyin..5 dakika kadar pişirin..Üstüne diğer tüm malzemeleri katın..(biberleri bütün olarak atın)..Kısık ateşte, tencerenin ağzı kapalı olarak, su katmadan biraz pişirin( buhar etkisinden faydalanın)..Taze fasulyeler biraz yumuşayınca, suyu ekleyin...AFİYET OLSUN..... 


2 yorum: